Préparer Votre Gâteau Breton en Quelques Minutes !

Le gâteau breton est un gâteau rond, épais et friable.

Voici une recette rapide et facile à préparer.

I- Les ingrédients:

– 350 g du farine.

– 350 g du beurre demi-sel.

– 300 g du sucre.

– 1 sachet du sucre vanille.

– 5 jaunes d’œufs.

– 1 œuf entier.

– 1 c.à.s du levure chimique.

II- Les étapes de préparation du gâteau breton:

– Préchauffez le four à 180°C.

– Mettez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanille dans un bol.

– Faire blanchir le sucre et les œufs à l’aide d’un batteur.

– Ajoutez la farine, le levure et le beurre mou.

– Travaillez la pâte à l’aide d’une cuillère en bois.

– Beurrez le moule.

– Versez la pâte dans le moule et l’aplatir.

– Battez l’œuf, dorez le gâteau puis striez la surface à l’aide d’une fourchette.

– Cuisez le gâteau pendant 30 minutes.

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