Recette Spaghettis aux Crevettes et aux zestes de Citron

Les pâtes sont toujours une bonne idée pour tous les repas. Afin de changer des traditionnels spaghetti bolognaise et des tagliatelles, on vous propose une recette originale, facile à préparer et surtout délicieuse et crémeuse : des spaghettis au citron et à la crevette.

Voici la recette des pâtes à la sauce aux crevettes et au citron, un bon plat léger de pâtes à la sauce citronnée et aux crevettes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.

I- Ingrédients:

Pour 4 gourmands :

– 300 gr de spaghettis

– 800 gr de crevettes

– 3 gousses d’ail

– 1 oignon

– 1,5 citron

– 2 cuillères à soupe d’origan haché

– 200 ml de crème fraîche

– huile d’olive

– sel, poivre

II- Préparation du spaghettis

1- Marinade de crevette:

– Décortiquez vos crevettes et déposez les dans un saladier.

– Hachez l’ail et l’oignon, puis mettez-les sur les crevettes.

– Prélevez jus et zestes du citron.

– Ajoutez le jus de citron, poivre, origan plus un cuillère à soupe d’huile.

– Mélangez et laissez mariner pendant une petite demi-heure.

2- Réalisation:

– Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

– Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile à feu vif puis faites y sauter les crevettes et leur marinade pendant 2-3 minutes.

– Baissez à feu doux, ajoutez la crème, la moitié des zestes du citron.

– Une fois les pâtes cuites, égouttez les, ajoutez les dans la sauce, mélangez et rectifiez l’assaisonnement à convenance (sel, poivre, citron)

– Servez ces spaghettis crevettes et citron bien chaud.

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