Les pâtes sont toujours une bonne idée pour tous les repas. Afin de changer des traditionnels spaghetti bolognaise et des tagliatelles, on vous propose une recette originale, facile à préparer et surtout délicieuse et crémeuse : des spaghettis au citron et à la crevette.
Voici la recette des pâtes à la sauce aux crevettes et au citron, un bon plat léger de pâtes à la sauce citronnée et aux crevettes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
Sommaire
Pour 4 gourmands :
– 300 gr de spaghettis
– 800 gr de crevettes
– 3 gousses d’ail
– 1 oignon
– 1,5 citron
– 2 cuillères à soupe d’origan haché
– 200 ml de crème fraîche
– huile d’olive
– sel, poivre
– Décortiquez vos crevettes et déposez les dans un saladier.
– Hachez l’ail et l’oignon, puis mettez-les sur les crevettes.
– Prélevez jus et zestes du citron.
– Ajoutez le jus de citron, poivre, origan plus un cuillère à soupe d’huile.
– Mélangez et laissez mariner pendant une petite demi-heure.
– Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
– Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile à feu vif puis faites y sauter les crevettes et leur marinade pendant 2-3 minutes.
– Baissez à feu doux, ajoutez la crème, la moitié des zestes du citron.
– Une fois les pâtes cuites, égouttez les, ajoutez les dans la sauce, mélangez et rectifiez l’assaisonnement à convenance (sel, poivre, citron)
– Servez ces spaghettis crevettes et citron bien chaud.
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