Saucisson au chocolat turc : Une recette facile à déguster

Le Saucisson au chocolat appelé aussi saucisson turc à cause de sa couleur noir sombre panaché avec des fruits secs, c’est un dessert aimé par les petits et les grands grâce à son simplicité qui est très répondu en Italie. Il est un saucisson super chocolaté et facile à réaliser. Nous vous proposons ainsi ce délicieux dessert dans une recette plus légère.

Suivez et essayer cette recette étape par étape

I- Les ingrédients

– 250 g de biscuits au beurre

– 180 g de chocolat noir 

– 100 g de beurre fondu

– 2 cuillères à soupe de miel

– 20 g d’orange confits

– 50 g d’amandes ou de noisettes

– 8 Chamallow ou 16 marshmallow

– 1 œuf

– Sucre glace pour enrober le saucisson au chocolat

II- Préparation du Saucisson au chocolat

– Écraser les biscuits au beurre en les plaçant dans un sac et les écrasant à l’aide d’un rouleau.

– Faire griller les amandes ou autre fruits secs en les remuant a sec dans une poêle.

– Laisser refroidir et concasser grossièrement.

– Faire fondre le chocolat avec le beurre et le mie au bain-marie 

– Laisser tiédir avant d’ajouter l’œuf.

– Ajouter les biscuits écrasés ainsi que le reste des ingrédients : Chamallows et les amandes ainsi que les fruits confits.

– Mélanger bien le tout.

– Prendre un papier aluminium, déposer par dessus le film alimentaire.

– Verser la préparation au chocolat et roule.

– Sceller bien les deux extrémités.

– Refermer le papier aluminium.

– Placer au frais pour une nuitée afin que les arômes se développent.

– Déballer le saucisson au chocolat et le rouler dans du sucre glace.

– Découper des tranches.

– Le servir comme friandise ou en dessert accompagne d’une crème au chantilly.

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