Une Tarte au Chocolat: Votre Dessert Fait Maison

Aimez-vous les tartes au chocolat ?

Voulez-vous la préparer à la maison ?

Suivez notre recette. Elle est simple et facile. Amusez-vous à préparer cette tarte avec vos enfants.

Quelques minutes et le tour est joué !

I- Les Ingrédients:

– 1 pâte sablée.

– 350g de chocolat pâtissière.

– 600g de crème fraîche liquide.

– 2 œufs.

II- Préparer Une Tarte au Chocolat:

– Étalez la pâte sablée dans la moule.

– Persez-la avec une fourchette.

– Enfournez-la dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min.

Préparer la crème :

– Faites fondre le chocolat dans le micro onde ou au bain-marie.

– Une fois fondu, ajoutez-y 1 œuf et remuez rapidement. Ensuite, ajoutez le 2ème œuf et remuez de nouveau.

– Ajoutez la crème et mixez délicatement.

– Versez la crème sur la pâte semi-cuite.

– Enfournez-la pour 10 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Voilà votre Tarte au Chocolat est prête.

Laissez-la refroidir.

III- Astuces:

Vous pouvez saupoudrer la tarte avec du sucre glace avant de la servir.

Ajoutez une boule de glace sur la tranche de tarte servie et dégustez-la.

Si vous ne trouvez pas de la pâte sablée, vous pouvez la préparer vous-même.

Comment préparer la pâte sablée:

– Dans un saladier, versez 300g de farine avec une pincée de sel et 20g de sucre.

– Ajoutez 2 œufs à température ambiante et mélangez.

– Ajoutez 150g de beurre mou coupé en morceaux.

– Avec les pointes des doigts, ramassez la pâte.

– Ne la pétrissez pas.

– Malaxez la pâte jusqu’à ce qu’elle se façonne en boule

– Enveloppez la boule par un film alimentaire et mettez-la dans le réfrigérateur au moins 2 heures.

– Maintenant, vote pâte est prête.

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Pierre

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