Mousse aux Fraises: Délicieuse, Facile et Rapide !

Vous êtes à la recherche d’un dessert frais et léger, on vous dévoile la mousse de fraise, c’est une recette facile, gourmande et rafraichissante qui égaille vos papilles.

Voici, les ingrédients et les étapes de préparation pour réussir son mousse de fraise.

I- Ingrédients:

– 400 g de fraises.

– 4 blancs d’œufs.

– 50 g du sucre fin.

– 300 g de mascarpone.

– Crème chantilly.

II- Matériels:

– Des verrines.

– Robot mixeur.

– Saladier.

III- Préparation du mousse aux fraises:

– Lavez les fraises, équittez-les, mettez les dans un bol et les mixer en coulis.

– Fouettez bien le sucre avec le mascarpone et le coulis dans un saladier.

– Montez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les au mélange du mascarpone.

– Versez la mousse dans des verrines.

– Placez-les au frigo pendant 4 heures.

– Décorez les verrines avec du crème chantilly et avec une fraise coupé en deux pour chaque verrine.

– Servir immédiatement.

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