Préparer Son Moelleux au Chocolat à la Maison !

Vous êtes gourmande et adorez cuisiner des desserts de la pâtisserie,  en effet, le moelleux au chocolat reste un plaisir à préparer avec une recette simple et facile d’après nos grands-mères.

Voici une recette simple pour réaliser un délicieux moelleux.

I- Les ingrédients:

– 200g du chocolat en morceaux.

– 200g du beurre.

– 150g du sucre en poudre.

– 5 œufs.

– Une cuillère à soupe de la farine.

II- Préparation du moelleux au chocolat:

– Faites fondre les chocolats avec le beurre en bain marie.

– Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

– Battrez les jaunes avec le sucre et une cuillère de la farine jusqu’à ce que le mélange soit blanc.

– versez le chocolat fondu en fouettant.

– Montez les blancs d’œufs en neige avec un petit peu du sel.

– Ajoutez-les au préparation du chocolat.

– Beurrez le moule et versez la préparation.

– Enfournez-le à 180°c pendant 18 min.

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