Vous êtes gourmande et adorez cuisiner des desserts de la pâtisserie, en effet, le moelleux au chocolat reste un plaisir à préparer avec une recette simple et facile d’après nos grands-mères.
Voici une recette simple pour réaliser un délicieux moelleux.
– 200g du chocolat en morceaux.
– 200g du beurre.
– 150g du sucre en poudre.
– 5 œufs.
– Une cuillère à soupe de la farine.
– Faites fondre les chocolats avec le beurre en bain marie.
– Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
– Battrez les jaunes avec le sucre et une cuillère de la farine jusqu’à ce que le mélange soit blanc.
– versez le chocolat fondu en fouettant.
– Montez les blancs d’œufs en neige avec un petit peu du sel.
– Ajoutez-les au préparation du chocolat.
– Beurrez le moule et versez la préparation.
– Enfournez-le à 180°c pendant 18 min.
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