Que Faire Avec des Restes de Pain ?

Des idées simples, rapides et zéro gaspillage 🥖♻️

Le pain dur n’est pas une fin en soi ! Au lieu de le jeter, vous pouvez le transformer en recettes économiques et savoureuses, sans effort. Voici 5 façons de le recycler avec plaisir :

1. 🔹 Faites-en de la chapelure

Comment faire :

Laissez-le sécher complètement, puis mixez-le finement.

👉 Utilisez-la pour paner des escalopes, croquettes, légumes farcis, ou saupoudrer un gratin.

2. 🔹 Croûtons au four

Comment faire :

Coupez le pain en cubes, arrosez d’un peu d’huile, ajoutez des herbes ou de l’ail, puis enfournez.

👉 Parfaits pour accompagner les soupes, salades ou plats mijotés.

3. 🔹 Pain perdu express

Ingrédients : œufs + lait + sucre

Trempez les tranches, faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre.

👉 Une façon ultra simple de faire un goûter moelleux et gourmand.

4. 🔹 Pudding au pain

Idée dessert anti-gaspi :

Mélangez pain, lait, œufs, sucre, un peu de vanille, des fruits secs ou du chocolat.

👉 Versez dans un plat, passez au four : c’est fondant, nourrissant et délicieux.

5. 🔹 Tartines et bruschettas

Toast + garniture = apéro rapide !

Frottez à l’ail, ajoutez tomates, fromages, tapenades, restes de légumes…

👉 À passer sous le grill pour une tartine croustillante et savoureuse.

💡 Conseil bonus : conservez les morceaux de pain dans un sac en tissu sec ou au congélateur pour les utiliser plus tard !

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