La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française riche en vitamines.
Voici une recette simple et facile à cuire.
– 4 oignons.
– 3 pommes de terre.
– 1.5 L d’eau.
– Beurre.
– Cube de bouillon.
– Gruyère.
– Sel et poivre.
– Coupez en morceaux les oignons et pommes de terre.
– Fondez le beurre dans une casserole.
– Ajoutez les morceaux d’oignons et pomme de terre.
– Rajoutez l’eau et le cube de bouillon après 5 min du cuisson.
– Laissez cuire pour une heure.
– Versez la soupe sur les bols.
– parsemez su gruyère râpé.
– Enfournez pour 2 min.
– Servir immédiatement.
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