La Vraie Soupe à l’Oignon !

La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française riche en vitamines.

Voici une recette simple et facile à cuire.

I- Ingrédients:

– 4 oignons.

– 3 pommes de terre.

– 1.5 L d’eau.

– Beurre.

– Cube de bouillon.

– Gruyère.

– Sel et poivre.

II- Préparation de la soupe à l’oignon:

– Coupez en morceaux les oignons et pommes de terre.

– Fondez le beurre dans une casserole.

– Ajoutez les morceaux d’oignons et pomme de terre.

– Rajoutez l’eau et le cube de bouillon après 5 min du cuisson.

– Laissez cuire pour une heure.

– Versez la soupe sur les bols.

– parsemez su gruyère râpé.

– Enfournez pour 2 min.

– Servir immédiatement.

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